کلیچه نانی/ پاوه

کلیچه نانی یکی از نانهای خوشمزه، با کیفیت عالی که ترکیباتی است از دوشاب (شیره توت) جهت زنگ و مزه ، خمیر ، زوغن مایع ویا روغن کرمانشاهی، (روغن حیوانی) شکر ، گاها شیر وترکیبات جزئی دیگر . این نوع نان یا شیرینی بسیار خوشمزه و مقوی می باشد .پخت آن در هر شرایطی وجود دارد .ولی بر روی هیزم وآتش در درون باغ مزه وکیفیت آنرا می افزاید.

محمد غریب معاذی نژادپنجشنبه 21 خرداد 1394 | 11 سال پیشکلیچه نانی یکی از نانهای خوشمزه، با کیفیت عالی که ترکیباتی است از آرد، دوشاب (شیره توت) جهت زنگ و مزه ، خمیر ، روغن مایع ویا روغن کرمانشاهی (روغن حیوانی) شکر ، گاها شیر وترکیبات جزئی دیگر . این نوع نان یا شیرینی بسیار خوشمزه و مقوی بوده ومی تواند به عنوان یک وعد غذایی هم در نظر گرفته شود .پخت آن در هر شرایطی امکان پذیر است .ولی پخت آن با هیزم وآتش ، مزه وکیفیت آنرا افزایش می دهد این نوع کلیچه ها شاید در همه نقاط کردستان وجود داشته باشد در اورامان وپاوه هم کاربرد زیادی داشته ومخصوصا در ماه رمضان طرفداران بیشتری داشته و دارد . .در سالهای دور تر نزدیک به چهل سال پیش در هنگام فوت اشخاص، افراد نسبتا مرفه ، ساکن پاوه جهت کمک به نیازمندان وفقرا وشرکت عمومی در مراسم پرسه ،در صبحهای زود آنرا به صورت انبوه به مسجد می بردند وهرکس بر اساس نیازمندی خود وخانواده اش سهمیه ای دریافت می نمود وقران وفاتحه ای هم همزمان قرائت می گردید .دسته‌بندی غذاهای سنتی کرمانشاه کلید‌واژه کلیچه نانی65.2K بازدید

نمای ایران سپاسپنجشنبه 21 خرداد 1394 | 11 سال پیش

amir دلمون آب افتاد آقا محمد جمعه 22 خرداد 1394 | 11 سال پیش

عبدل پیش ما هم از همین نان موقع عید فطر درست میکنند و به همراه کلوچه ( همان بژی کرمانشاهی) و برای فاتحه اموات صبح عید بین مردم برای فاتحه بر سر مزار درگذشتگان پخش میکنند . بسیار خوشمزهدوشنبه 25 خرداد 1394 | 11 سال پیش

حسن نوش جان عزیزانم، نان بسیار لذیذی است، خدا قوت سازنده اشجمعه 5 تير 1394 | 11 سال پیش

مهدی مخلصیانتکیه معاون الملکهمه کرمانشاه را به طاق بستان و بیستون می‌شناسیم، اما تکیه معاون الملک جواهری درون این شهر است که اگر آن را ندیده باشید، سفر شما کامل نیست و باید دوباره به کرمانشاه سفر کنید.

عدنان مرادیپاوهپاوه در هر فصل زیبایی های خاص خود را دارد و در فصل بهار با شکوفا شدن شکوفه های بادام های کوهی مناظر چشم نواری خلق می کند

عدنان مرادیآبشار های دیار پاوهآبشارها یکی از مهمترین جاذبه های گردشگری در هر منطقه هستند و سرزمین پاوه وهورامان را می توان سرزمین آبشارها نامید

نادر چقاجردیشیرین خفته (بانوی خفته)هنگام حرکت به سمت کرمانشاه در مسیر صحنه به بیستون و از فاصله ۱۰ کیلومتری بیستون، کوه بیستون و صخره های پشت آن تصویر جالبی را در ذهن انسان تداعی میکنند. دست طبیعت صخره ها را به شکل یک زن که به به پشت بر روی زمین خوابیده درآورده است.

نادر چقاجردیغار قوری قلعهغار قوری قلعه در مسیر روانسر به پاوه بر دامنه کوه شاهو و در یکی از کوهستانی ترین مناطق ایران در استان کرمانشاه واقع شده است. فاصله این غار از شهر کرمانشاه حدود 85 کیلومتر و تا پاوه 25 کیلومتر بوده و در نزدیکی روستایی به همین نام واقع شده است.

نمای ایران کرمانشاه - ایران، تسلیت

عدنان مرادیكوه بانوكوه بانو شبیه زنى است كه رو به آسمان چشم دوخته است

عدنان مرادیگل هاى بهارىگل هاى بهارى

عدنان مرادیآبشار ملاندرآبشارهای شهرستان پاوە

عبدل شعبانینان محلی رختهرخته نانی است درگویش هرمزگان که بعضی از مناطق انرا رگاگ و بعضی تومشی مینمامند

عدنان مرادیبازار سنتی توپخانه کرمانشاەبازار میوە و ترە بار سنتی کرمانشاە

عدنان مرادیآیین سقز چینیآیین سقز چینی

عدنان مرادیسفید کوەسفید کوە - شاهنشین

عدنان مرادیزعفران کوهیزعفران گیاهی است پایا با ارتفاع تقریبا ۳۰ سانتیمتر که دارای برگهای دراز و سبز مانند تره است ...

عدنان مرادیپاوەپاوە شهر کوەها و چشمەها و درەها

سیدمراد خاموشینان ساجینان ساجی از دیرباز در استان کرمانشاه توسط زنان خانه دار و سخت کوش پخت می شده و اکنون هم در بعضی از مناطق استان مردم از این نان مصرف می کنند.